검정콩, 비만 억제에 탁월한 효과 확인/농림수산식품부

두류실 2011-09-05 (월) 10:22 12년전 2078  
[메디컬투데이/고희정 기자]기사원문
 
 
검정콩이 비만 억제에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났다.
http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=164157

농림수산식품부(이하 농식품부)는 흑마늘, 천일염 등 총 4개 품목을 국내외 병원에 의뢰해 인체적용시험을 수행한 결과 콜레스테롤감소, 혈압상승방지, 비만억제, 갱년기증상 완화 등을 과학적으로 확인했다고 1일 밝혔다.

농식품부는 고부가가치 식품산업 육성 정책의 일환으로 국산 농수산물을 기능성식품으로 개발할 수 있도록 2009년부터 우리나라 농수산물 및 식품의 우수성에 대한 기능성평가사업을 지원하고 있다.

특히 이번 결과는 흑마늘, 검정콩, 콩눈, 천일염 등 연구품목의 기능성효과가 탁월하다고 입증돼 국내 농수산물의 우수성을 재확인하는 계기가 됐다.

이러한 기능성 연구결과는 지금까지 문헌상이나 동물실험에서는 우수하다고 알려져 있으나 직접 사람을 대상으로 그 효능을 직접 확인·검증한 것은 이번이 처음이다.